【極めろマフィン道】第3回 チョコバナナマフィン
こんにちは、7716です。
ただマフィンを焼くだけの連載3弾はチョコバナナマフィンです。
2月といえばアレですからね、チョコレートです。
今回はクックパッドで見つけたレシピで。
本家のレシピはチョコチップの代わりにチョコベビーを使っていますが、値段変わらなかったのでチョコチップで。
すげーチョコレート感ある見た目ですが、ほとんどがココアパウダーの仕業です。
前回、前々回とバターの代わりにサラダ油を使って、結果物足りなくなっているので、今回は製菓用マーガリンを使いました。
え、バターじゃないのかって？ だ、だってバター高いんだもんさ…
出来ました
前回使ったくるみの残りを、のせたりのせなかったり。
食べてみると見た目よりも甘さ控えめ。
まあ確かに砂糖少なめのレシピなんですが。
チョコバナナと言えどもベタベタした甘さはなく、大人の男性に渡しても喜ばれそうです。
ただ、夜遅くに焼いたので味見した分以外はタッパーにしまっておいて、翌日の昼頃食べたら少し固くなっていました。
固いくらいが食べごたえあってええわ、とも思いますが、人にあげるとなるとちょっと気になるかな。
チョコバナナマフィン
作りやすさ ★★★★
おいしさ ★★★
食べごたえ ★★★★
なかなか、コレうまい！ 超オススメ！っていう記事を書けず、読んでくださっている方、レシピの作者の方に申し訳ないんですが、マフィンの道はまだ始まったばかり。
いつかそんな記事が書ける日まで、暖かく見守って下さいませ。
